Recenzje rumów

Abuelo XII Two Oaks – Panama

Abuelo XII Two Oaks – Panama

Abuelo XII Two Oaks – pochodzący z Panamy, najnowszy rum z destylarni Don José Destiliera należącej do największej w Panamie firmy alkoholowej Varela Hermanos SA. Zapraszam na recenzję tego bardzo ciekawego rumu 🙂 Pomimo wcześniejszych przecieków, oficjalnie poznaliśmy się w Berlinie przed BCB przy okazji spotkania z Cristóbal Srokovski. Zaraz

Czytaj dalej…

St. Nicholas Abbey – rum z Barbadosu

St. Nicholas Abbey – rum z Barbadosu

St Nicholas Abbey Rum – jedna z czterech działających destylarni na Barbadosie – obok Mount Gay, Foursquare i West Indies. Zacznę od faktu, że w powstaniu tych rumów swój znaczący udział miał sam Richard Seale. Wydaje się więc, że projekt miał dużą szansę na powodzenie już na samym początku, gdy w 2006

Czytaj dalej…

Rum Laodi – destylarnia z Laosu

Rum Laodi – destylarnia z Laosu

Rhum Laodi – Naxon, Pref. Wientian – Laos Kolejna ciekawa destylarnia spotkana podczas The UK RumFest ??? Do tej pory z tamtych stron geograficznych doświadczyłem jedynie rumy Mekhong i Phraye z Tajlandii oraz Samai z Kambodży. Rum Laodi jest kolejnym na liście rumów azjatyckich. Odniosłem natomiast wrażenie, że Laodi jest jakby trochę

Czytaj dalej…

Rhum agricole Clairin z Haiti

Rhum agricole Clairin z Haiti

Clairin jest stylem pochodzącym z Haiti, zarówno w produkcji jak i w charakterze podobnym do rumu agricole. Rum ten powstaje z lokalnej trzciny cukrowej i dzikich drożdży tworząc niepowtarzalny smak haitańskich plantacji. Gdyby chcieć zobrazować to oraz odnieść się (z delikatnym przymrużeniem oka) do polskich realiów, to odważam się czasem

Czytaj dalej…