Daiquiri – test porównawczy #4

Daiquiri – test porównawczy #4

Z doświadczenia wiem, że ustawienie kolejności rumów w jednej degustacji ma znaczenie. Im dalsze pozycje tym bardziej wymagające rumy powinny się tam znaleźć. Gdyby odwrócić tę kolejność, może się okazać, że wyśmienity rum z pierwszej wersji ustawienia, w drugiej będzie już zbyt ostry i intensywny. Oczywiście ilością poszczególnych składników można

Czytaj dalej…

Daiquiri – test porównawczy #3

Daiquiri – test porównawczy #3

Do tej części zdecydowałem się wpleść to, o czym nigdy bym nie pomyślał. Ale z uwagi na fakt, że uchodzą za najbardziej znane, można je spotkać praktycznie wszędzie, są na szczycie kart wielu miejsc gastronomicznych, w większości klubów nie dostaniesz NIC poza nimi, wielu wciąż nie widziało poza nimi świata.

Czytaj dalej…

Daiquiri – test porównawczy #2

Daiquiri – test porównawczy #2

Powiem Wam, że bardzo trudno było mi wytrwać cały tydzień, aby przejść do drugiej edycji tego testu. A już jak w ubiegły piątek przyszły pierwsze, brakujące rumy, to stało się wręcz nieznośne. Powtórzeniem z poprzedniego razu jest różnorodność wykorzystanych rumów. Również tak jak poprzednio metoda robienia oraz proporcje były identyczne.

Czytaj dalej…

Daiquiri – test porównawczy #1

Daiquiri – test porównawczy #1

Kilka słów na początek… Zdecydowałem się odłożyć na sam koniec mój obecnie ulubiony rum do tego koktajlu, aby nie przykrył pozostałych i nie zaburzył względnie obiektywnej oceny. Nie uważam też, abym był jakimkolwiek autorytetem do wydawania opinii. Bazuję jedynie na moich osobistych preferencjach oraz dotychczasowych doświadczeniach. Dlatego nie bierzcie ich

Czytaj dalej…