Z doświadczenia wiem, że ustawienie kolejności rumów w jednej degustacji ma znaczenie. Im dalsze pozycje tym bardziej wymagające rumy powinny się tam znaleźć. Gdyby odwrócić tę kolejność, może się okazać, że wyśmienity rum z pierwszej wersji ustawienia, w drugiej będzie już zbyt ostry i intensywny. Oczywiście ilością poszczególnych składników można
Do tej części zdecydowałem się wpleść to, o czym nigdy bym nie pomyślał. Ale z uwagi na fakt, że uchodzą za najbardziej znane, można je spotkać praktycznie wszędzie, są na szczycie kart wielu miejsc gastronomicznych, w większości klubów nie dostaniesz NIC poza nimi, wielu wciąż nie widziało poza nimi świata.
Powiem Wam, że bardzo trudno było mi wytrwać cały tydzień, aby przejść do drugiej edycji tego testu. A już jak w ubiegły piątek przyszły pierwsze, brakujące rumy, to stało się wręcz nieznośne. Powtórzeniem z poprzedniego razu jest różnorodność wykorzystanych rumów. Również tak jak poprzednio metoda robienia oraz proporcje były identyczne.
Kilka słów na początek… Zdecydowałem się odłożyć na sam koniec mój obecnie ulubiony rum do tego koktajlu, aby nie przykrył pozostałych i nie zaburzył względnie obiektywnej oceny. Nie uważam też, abym był jakimkolwiek autorytetem do wydawania opinii. Bazuję jedynie na moich osobistych preferencjach oraz dotychczasowych doświadczeniach. Dlatego nie bierzcie ich